木耳腊八粥的做法

农历十二月初八，中国汉族民间流传着吃“腊八粥”腊八粥是用多种食材熬制的粥，腊八粥”的主要原料为谷类，豆类是“腊八粥”的配料，腊八粥”中果仁的食疗作用，花生和核桃是不可缺少的原料。现在的雾霾天气多，放入木耳可排除 的毒素。

1食材：大米、小米、糙米、薏米、木耳、枸杞子、核桃、葡萄干、大枣、花生、红小豆、黑豆

2把花生、薏米、红小豆、黑豆用温热水泡半小时到一小时。

3木耳用温热水泡发。

4把大枣放入泡发好的木耳里泡软。

5核桃砸开，去掉壳。

6锅里放入水烧开，放入泡好的花生、薏米、红小豆、黑豆。

7盖上锅盖，电磁炉用炖火，定时一小时。

8一小时到了，打开锅盖放在锅的侧耳上面。

9在放入木耳、枸杞子、核桃、葡萄干、大枣。

10在放入洗净的大米、小米、糙米。

11盖上锅盖，电磁炉用炖火，定时一小时。

12一小时到了，腊八粥煮好了，打开锅盖放在锅的侧耳上面。

13把煮好的腊八粥装入碗里即可食用。

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泡发食材，用温热水泡发，可以缩短时间。