爽口凉菜做法

贡献者: clong12345时代

凉菜是大家都比较喜爱的菜品,凉菜的种类又是如此的丰富.只要是用料之间不发生冲突,就怎么好吃怎么爽口怎么做,只是做到新鲜卫生,那么凉菜可谓是健康营养的好菜品,因为它少油,少盐..

1事先用冷水泡发一下,泡好后洗净掰小块,香菜切段.

2圆白菜洗净切小块,放热水锅里烫一下.

3腐竹切菱形块放热水锅里煮一下.

4腐竹,圆白菜, ,香菜放一容器里.

5加入糖,醋,盐,耗油,辣椒油,香油拌匀即可.

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