爽口的家常凉菜

贡献者: 幸福美食x

经常去饭店就餐的朋友可定都会碰到这个问题,经常会遇到请客的问被请者吃什么,多数人都会说随便,其实越是随便,越反而让你更加难以随便。其实说起随便这道菜品,还真的可以有的。它其实就是把你所因为最好吃的融合了一下,就形成了随便这道菜品。今天我要做的这道家常凉菜其实也是随便菜系的一种。它没有固定模式,更没有固定的原料定位,它有的就是你心中喜欢的那种味道而已!

1将锅烧热加入花生油放入五花肉丝炒至干香,再下入黄豆酱炒香,接着加入酱油调味;

2将各种主配料切成细丝,将豆腐丝入开水烫一下过凉,将干辣椒用热油炸香

3将各种丝拌入炒好的肉丝,加入米醋拌匀,最后加入炸好的干辣椒拌匀即可。

1、这道菜可以选择的原料多样,可以放入烫好的豆芽,元葱丝,大葱,泡好的粉丝,炸花生米等等各种适合凉拌的食材。2、做这道需要注意的就是随心所欲就好,当然也需要平常你对所有原料的习性有一个大题的了解才行。特随便特简单的一道菜品,就不做过多的复述了,喜欢随便的朋友,一定都不是随便的人,希望新的一年放心自由,随便就好

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