宝宝秋季食谱之二

贡献者: 子宸2012

以前和老公在北京的时候经常DIY西餐,所以家里一直存放着两套非常专业的西式餐具,可是家乡的购物条件有限,很多西式食材都买不到,所以为宝宝制作一餐西式早茶成了我一直以来的心愿,虽然没有烤箱,没有面包机,没有半成品食材,但看我纯粹DIY的宝宝秋季食谱之西式早茶,是不是很诱人呢?!

1头天晚 酸奶做好。非常简单,将两包牛奶加入一包菌粉之后搅拌均匀,打开酸奶机,第二天早上就有美味的酸奶吃了~冰箱内稍微冷藏然后加入蜂蜜~纯天然无公害的营养酸奶便成功出炉了~

2先熬银耳汤~最适合的秋季进补佳品之一~银耳、冰糖、大枣,适量水,电饭煲内加水通电,我选的是“一小时煲粥”,一个小时后新鲜美味粘粘稠稠的银耳汤便可享用了~

3对了,银耳汤熬到一半别忘了加半个玉米进去~这期间呢就可以做其他菜品了。先做西兰花吧~整朵掰开,两朵就差不多了,整个下锅过水焯。之所以整个焯是尽可能地营养在焯的过程中流失。我一般焯一分钟最多两分钟,然后取出待用~

4净锅后放少许水,煎个鸡蛋,秋季天干气燥,所以宝宝尽量以清淡饮食为主,我一般尽可能地避免无油,所以用水煎鸡蛋~

5取餐具,净西兰花、鸡蛋装盘,然后切几瓣水果。我一般给宝宝空腹吃苹果或梨,和饭一起吃当然首选是梨喽~然后空闲地方挤点沙拉和麻酱。

6这是银耳汤也差不多了~场面不要太宏大哦,玉米和银耳汤装一起吧~酸奶装碗加入蜂蜜,现成的牛角包一个~宝宝的西式早餐轻松搞定哦~

太小的宝宝不宜吃沙拉,因为热量太高也不易消化

如果宝宝肠胃不好,酸奶不需冷藏可直接食用

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